みのる式田植え機による精密植付

健康な苗づくりから、お米づくりは始まります。経験豊富な職人による丁寧な手作業と、みのるの精密な田植え機を組み合わせ、最も適した間隔で植え付けます。この精密な作業が、一株一株に十分な栄養と光を与え、品質の高いお米を育てます。

清らかな水と豊かな大地

無農薬栽培は、時間と労力がかかる農法です。しかし、私たちは自然の力を最大限に引き出すことで、米一粒一粒が太陽の恵みと大地のエネルギーをたっぷりと吸収し、力強く健康に育つのを見守ります。この環境こそが、当農園の米の深い味わいを生み出す秘密です。

最適な状態での収穫

豊かな自然の中、稲穂が黄金色に実り、収穫の時を迎えます。お米の品質を最大限に引き出すため、長年の経験に基づき、 最も美味しい瞬間を見極めて丁寧に収穫します。そして、風味を損なわないよう、時間をかけてゆっくりと乾燥させることで、新鮮な状態を保ちます。

風味を閉じ込める真空パック

精米後すぐに、専用の機械で丁寧に袋詰めを行います。お米の鮮度と風味を最大限に保つため、 真空パック（脱気包装） を採用。 酸化を防ぎ、新鮮な美味しさをそのままお届けします。

生命力の高い苗づくり

私たちの無農薬栽培米づくりは、まず苗の健康から始まります。最高の品質を追求するため、化学肥料を一切使わず、種から土壌の栄養分を最大限に活かした特別な環境で苗を育てています 。この環境への配慮と、適切な水分管理、温度調整こそが、冷害や病気に負けない強い根を張らせ、稲が本来持つ自然の力を最大限に引き出すための原点となります。このように手間と愛情を込めて育てられた苗だけが、次の田植えへと進む資格を得ます。

健やかに育つ精密な植え付け

健やかに育てた苗を、いよいよ田んぼへ 。田植え機を使用し、苗が互いに競争せず、十分な日光と栄養を吸収できるよう一本一本の間隔を精密に植え付けます 。手作業では難しい正確さと効率を確保することで、豊作と均一な品質を保ち、稲が健全に成長できる最適な環境を整えています 。

黄金に輝く収穫

長い期間、愛情を込めて育てられた稲穂は、太陽の恵みを最大限に浴びて黄金色に輝き、ずっしりと頭を垂れます 。無農薬栽培ならではの健全な実りは、まさに自然からの贈り物。この豊かな恵みは、生産者の努力の集大成であり、最高の状態で皆様にお届けする準備が整いました 。

品質を守る迅速収穫

一年間の苦労が詰まったお米は、最も美味しい瞬間を逃さず収穫する必要があります 。

最新鋭のコンバイン (収穫機) を使用し、迅速かつ丁寧に刈り取ることで、天候によるリスクを最小限に抑え、大切に育てたお米を清潔かつ高品質な状態で集めます 。この確かな技術が、私たちが目指す最高の鮮度と風味を保つための最終工程です 。