【生産者「モン」が保証】 魂を込めた一貫管理の無農薬米

強い苗が旨さの

良いお米は、強い苗から生まれます。 Bizen Organic Farmingでは、化学肥料を一切使わず、土壌の力を最大限に活かした環境で苗を育てています。この手間ひまかけた苗づくりこそが、冷害や病気に強く、安心安全で美味しいお米の基礎となります。

完全無農薬・こだわりの栽培

私たちの田んぼでは、 農薬や化学肥料は一切使用しておりません。自然の力と、長年の経験に基づいた確かな技術 で、 一つ一つ手間暇をかけて大切に育てています。この手間が、安心安全で、きぬむすめ本来の強い甘みと豊かな風味を引き出します。

最新技術による確かな収穫

長い期間、大切に育ててきた有機栽培米。収穫の際は、お米の品質を損なわないよう、最新鋭のコンバイン（収穫機）を使用しています。適切な時期に、効率的かつ丁寧に刈り取りを行うことで、天候によるリスクを最小限に抑え、一粒一粒の風味を最大限に保ったまま、お客様の元へお届けすることが可能になります。

いよいよ収穫！ 喜びの稲刈り

長い時間をかけ、愛情と手間を惜しまず育てたお米。いよいよ黄金色の稲穂が実る収穫の季節を迎えました。Bizen Organic Farmingでは、お米の風味と栄養が最も高まる最適なタイミングを見極めて収穫を行います。手間を惜しまない自然栽培だからこそ、収穫の瞬間は感動的です。この恵みの結晶を、責任をもって皆様の食卓へお届けします。

生命力の高い苗づくり

私たちの無農薬栽培米づくりは、まず苗の健康から始まります。最高の品質を追求するため、化学肥料を一切使わず、種から土壌の栄養分を最大限に活かした特別な環境で苗を育てています 。この環境への配慮と、適切な水分管理、温度調整こそが、冷害や病気に負けない強い根を張らせ、稲が本来持つ自然の力を最大限に引き出すための原点となります。このように手間と愛情を込めて育てられた苗だけが、次の田植えへと進む資格を得ます。

健やかに育つ精密な植え付け

健やかに育てた苗を、いよいよ田んぼへ 。田植え機を使用し、苗が互いに競争せず、十分な日光と栄養を吸収できるよう一本一本の間隔を精密に植え付けます 。手作業では難しい正確さと効率を確保することで、豊作と均一な品質を保ち、稲が健全に成長できる最適な環境を整えています 。

黄金に輝く収穫

長い期間、愛情を込めて育てられた稲穂は、太陽の恵みを最大限に浴びて黄金色に輝き、ずっしりと頭を垂れます 。無農薬栽培ならではの健全な実りは、まさに自然からの贈り物。この豊かな恵みは、生産者の努力の集大成であり、最高の状態で皆様にお届けする準備が整いました 。

品質を守る迅速収穫

一年間の苦労が詰まったお米は、最も美味しい瞬間を逃さず収穫する必要があります 。

最新鋭のコンバイン (収穫機) を使用し、迅速かつ丁寧に刈り取ることで、天候によるリスクを最小限に抑え、大切に育てたお米を清潔かつ高品質な状態で集めます 。この確かな技術が、私たちが目指す最高の鮮度と風味を保つための最終工程です 。